おいしくなるおまじない
そうしょっちゅう食べるわけではありませんが、モスバーガーが、近くとちょっと離れたところに2軒あります。離れた方は買物の途中で寄りやすいところなので、どちらかと言うとここで買う機会の方が多いのですが、同じものを買ってもこっちが断然おいしいということに気づきました。
同じレシピで同じように作っているんだろうに、なんでこんなに味が違うのかな？
火力が違うとか？タイミングが微妙に違うとか？
それとも調理人の心意気？
『かもめ食堂』の「コピ・レアック」みたいなもんでしょうかね。
コーヒーがおいしくなるおまじない。
家のコーヒーはたいていの場合UCCの安物ドリップコーヒーですが、わりと評判いいんです。みんなおいしいと言ってくれる。好きこそものの上手なれ。やっぱり味は気持ちの入りようで変わるかもしれないですね。
